新民晚報訊（記者 張鈺蕓）黃山燒餅開袋即食、香榧子咸香松脆、祁門紅茶口感甘鮮、龍灣茶干咀嚼起來很筋道……今天上午，“徽州味道”香飄上海市楊浦區的五角場廣場，為期三天的“供銷有好禮 共助滬徽情”——2024長三角供銷安徽（黃山）名優農副產品上海展銷會熱鬧開幕，正成為推進“三農”領域長三角一體化的一張名片。

　　圖說：2024長三角供銷安徽（黃山）名優農副產品上海展銷會熱鬧開幕新民晚報記者 張鈺蕓 攝（下同）

　　“阿姨，這幾款糕點都是我們黃山市的名點，用非遺技藝制作而成，要不要帶點回去？”在展會現場，記者看到了蜜晶糕、徽墨酥、頂市酥等多款點心，工作人員說，蜜晶糕是黃山人在端午節走親訪友時的傳統佳禮，這次因為要來上海參展，特地請師傅在昨天制作了一批帶過來，用純糯米和芝麻手工滾揉出來的糕點口感香甜軟糯。另一邊用紅紙包裹的徽墨酥、頂市酥也是非遺名點，其中徽墨酥是一款獨具“中國徽墨之鄉”徽州特色、被譽為“能吃的徽墨”的特產糕點。

　　香榧也是黃山市的特產，因為今年是香榧的大年，價格明顯下降，消費者吃起來更“輕松”了。“今年香榧的產量相比去年翻了一番，所以價格下降了20%到40%。”展臺上的工作人員告訴記者，這些香榧來自“安徽香榧之鄉”楊村鄉，這次他們帶來的香榧分為兩種，全都有展會優惠價，有綠色認證的香榧口感更好，售價100元/斤，普通香榧則是60元/斤，更加實惠。

　　圍著黃山哼哼達公司的攤位，不少市民品嘗起了現蒸的黑豬肉小籠包，香氣四溢。“快要過年了，我們特地帶來了‘刀板香’香腸醬肉等產品。”工作人員以“刀板香”為例介紹說，用一年以上的黑豬為原料，白酒殺菌后用鹽腌制，不再添加其他東西，吃的就是原汁原味的黑豬肉香。

　　臨近中午，展銷會活動現場，人流涌動，更加熱鬧非凡。活動現場，黃山市委、市政府打造的農產品區域公用品牌“田園徽州”生態農特產品，覆蓋徽州臘味、林特山珍、生鮮食材、特色畜禽水產、糧油等5大類565款產品，合作基地達百余家。展銷會還邀請了來自上海本地、鹽城市、南通市、湖州市等長三角地區的多家企業參展，百余種特色農產品在展臺前陳列整齊、琳瑯滿目。

　　近年來，上海市供銷合作總社通過搭建“上海供銷市集農副產品展銷合作平臺”品牌童裝尾貨批發可挑款，廣泛邀請長三角地區，以及全國各省市供銷社來滬共同舉辦農副產品展銷會，以公益性展銷平臺和市場化運行機制，幫助小農戶直接對接大市場。 2024年，上海市供銷社將舉辦不少于12場上海供銷市集農副產品展銷活動，巡回展銷陸續覆蓋本市各中心城區，展銷涵蓋糧油肉蛋奶果蔬菌等各類質量優質、品類豐富的農副產品，通過進街道、進社區、進廣場、進公園、進樓宇“五進”展銷活動方式，從田頭到餐桌，幫助農民產銷對接與增收致富，讓全國更多優質農產品走進千家萬戶。